Jedno auto s polskou značkou na deset až patnáct s českou. Tak to vypadá s nástupem jarního počasí na parkovištích a odstavných plochách u zahradnictví v polském příhraničí. Do města, jež se nachází nedaleko Bohumína, kousek za českou hranicí, vyrazila s dcerou. Podle jedné z prodavaček Češi berou doslova všechno.
„Do zahrady, květiny, keře, bylinky, zeleninu, sazeničky, dekorace i hlínu,“ vypočítává. Dodává, že nouzi o zákazníky nemají žádný den. Ceny uvádí polské zahradnictví ve zlotých, po přepočtu pak vyjdou různé druhy bylinek na necelých 30 a macešky jsou asi za 15 korun. „Ty jsou tady levnější určitě, u nás je mají za 18.“
Kromě květin a sazeniček nakupují Češi za hranicemi ve velkém i zahradnický substrát. „Já vzal hlínu taky, ale potřeboval jsem hlavně síto.“, dodává jeden zákazník. Také manželé Ladislav a Barbora z Ostravy plní vozík pytli se zeminou. „Zjistili jsme, že je to tady levnější,“ říká Barbora, zatímco její muž nakládá balený substrát do vozíku. Aby kupujícím z ciziny nabídli co největší komfort, nabízejí zboží už rovnou v korunách. „Já sem jezdím víceméně jednou za rok, jak začíná sezona,“ vykládá Pavel z Bohumína.
Zatímco polská zahradnictví jsou v sobotním dopoledni plná kupujících, ta na druhé straně hranice v Bohumíně zejí prázdnotou. Například v zahradnictví v bohumínské části Vrbice nabízejí macešky za 15 a salát za čtyři koruny. „To není nic nového, že máme ceny podobné jako v Polsku,“ uvádí majitel zahradnictví Jiří Varkoček. „To je taková česká povaha, že co je z Polska, to je lepší.“
Trvalková školka „Byliny-Świerk“ existuje od roku 1995. Krkonošsko-jesenickém podhůří. jak v Polsku, tak i v Evropě. zahradních kapradin a bylinek v kontejnerech. které dobře znáte a které se používají po mnoho let. méně známých, ale stejně vzácných. trvalek na různá stanoviště, od slunečných po zastíněná. zelené střechy. zlatou medailí Poznaňského mezinárodního veletrhu. produkci máte k dispozici asi tři milióny trvalek v kontejnerech o různých velikostech. Většina trvalek se produkuje ve standardních kontejnerech P9. kulatých a čtvercových kontejnerech P11 a C2. Za ponechané (nevyměněné) plastové přepravky se vybírá kauce. kauce bude závislá na ceně dodávky. přepravek o standardních rozměrech. bude připočítána k jednotkové ceně trvalek. dřevěné přepravky dobrým řešením. které si klient zakoupil. C3 po 8 ks, C4 po 6 ks, C5 po 5 ks. štítek. barevnými štítky, za což se hradí poplatek. barevné fotografie základní informace o dané trvalce. z piktogramů s vysvětlivkami v několika jazycích: polském, anglickém, německém, českém a ruském. jsou opatřeny čárovými kódy EAN13. čitelná (dosavadní označení barevným, kulatým bodem je nahrazováno abecedním). Rostliny budou připravovány podle pořadí objednávek. slevou. Rostliny je možné dodat na uvedenou adresu naší dopravou. v blízkosti trasy našich dodávek. nákladech na palivo. Tato služba je placená a poskytují ji externí logistické firmy. Małgorzata a Adam Świerk Školkařský svaz byl založen v roce 1991. Dva roky po svém založení sdružoval pouze 25 okrasných školek, dnes jich však již 140. V roce 1998 založil polský svazu školkařů Agenturu na podporu zeleně. Ta se stará o propagaci svazu a jeho členů, která nespočívá pouze v podpoře prodeje školkařských výpěstků, ale v komplexní popularizaci oboru v očích veřejnosti. Snaží se o celkové zvýšení zájmu a povědomí společnosti o rostliny. Za tímto účelem je každoročně vydáván katalog, obsahující seznam všech členů svazu a stručný popis vyráběné produkce včetně kontaktů. Podobně jako u nás je vydáván také katalog okrasných a ovocných stromů a keřů, a také bylin, který členové svazu doporučují svým zákazníkům. Obsahuje informace o jednotlivých rostlinách a péči o ně - např. jaké mají nároky na stanoviště, substrát, živiny, kdy a jak se sázejí, řežou a podobně. Agentura dále pořádá semináře, kam zve zástupce samosprávy s cílem přesvědčit je o důležitosti a užitečnosti investic do veřejné zeleně. Organizuje také největší mezinárodní zahradnickou (převážně však školkařskou) výstavu v Polsku, nesoucí název Zeleň je život. Tato výstava se koná ve Varšavě začátkem září a je určena především profesionálům. V roce 2004 tvořili producenti - školkaři až 60 % vystavovatelů. V letošním roce je očekávána účast přes 200 vystavovatelů. První podnik, který jsme navštívili, byla okrasná školka Markus se sídlem v Krakově. Zaměstnává 70 lidí a obhospodařuje celkem 35 ha ve třech střediscích. Až 90 % celkové plochy tvoří kontejnerovny. Podnik se specializuje na vzrostlé stromy a keře, část z nich je roubovaná. Export směřuje především do Ruska a na Ukrajinu, kde je o vzrostlé dřeviny velký zájem. Dále firma vyváží do Německa, Belgie, Itálie a České republiky. Ve své činnosti se zabývá také realizací zahrad.
Dalsí navštívené podniky se nacházely na jih od Krakova. První na naší cestě byla školka Kapias založená před 28 lety a pěstující široký sortiment rostlin v kontejnerech na ploše 6 ha. Dřeviny dodává v nádobách od 0,5 do 60-ti litrů a 30% rostlin převážně jehličnanů je roubovaných (modřín, smrk, borovice). Z listnáčů jsou zde roubovány zejména javor, bříza, habr a jilm. Rostliny ve školce Kapias pěstují z řízků v multiplatech ve fóliovníku, poté je přesazují do kontejnerů a umísťují na venkovní plochu. Konifery jsou většinou prodávány pětileté, listnáče čtyřleté. Přibližně 15 % výpěstků se vyváží, a to především na Slovensko, do Maďarska a do Česka. Nedaleko školky se na ploše 1500 m² nachází zahradní centrum, ve kterém je uplatněno 60 % produkce. Pouze 5% rostlin v tomto centru je od jiných dodavatelů. Zajímavá byla také ukázková zahrada, přiléhající k prodejnímu místu. Je rozdělena na několik částí a její celková plocha činí přes 3300 m². K otázce údržby této dá se říct dendrologické zahrady (všechny rostliny jsou v ní označeny latinským a polským názvem) jsme se dozvěděli, že v sezóně je jeden pracovník vyčleněný pouze pro ni. Celoročně ve firmě pracuje 10 lidí, v sezóně se jejich počet zvýší na 25. V době naší návštěvy právě probíhaly dny otevřených dveří trvající osm dní. Jejich propagace byla velmi masivní, takže o návštěvníky nouze rozhodně nebyla.
Další navštívené školky - Antoni Pudelko, Eugeniusz Pudelek a Maciej Milczynski měli mnoho společného: všechny mají velikost okolo 10-ti hektarů, nabízejí široký sortiment rostlin od listnatých a jehličnatých keřů až po vzrostlé stromy, jedná se o rodinné podniky založené před dvaceti až čtyřiceti lety a všechny se nacházejí jen několik málo kilometrů od sebe v okolí města Bielsko - Biala. A všechny mají taky zahradní centra i s ukázkovými zahradami. Sousedství těchto firem nevedlo však ke konkurenčnímu boji, ale právě naopak - ke spolupráci. Spolupráce spočívá například v synchronizaci a společné propagaci většiny dnů otevřených dveří, pořádaných několikrát do roka - dělba poměrně vysokých nákladů na reklamní kampaň atd. Reklama je podle nich nezbytná a umísťují ji do místního a odborného tisku, lokální televize a rádií. V každé z těchto školek se nachází také mapa s vyobrazením polohy zbylých tří podniků a textem, že v případě absence požadovaného zboží zde se mohou obrátit na partnery.
Z uvedeného čtyřlístku největší a zároveň i nejzajímavější bylo zahradní centrum ve firmě Macieja Milczynského, které vede jeho žena Hanna. Jako jediné z navštívených bylo členem polské asociace zahradních center, které má v současnosti 50 členů po celém Polsku. Hlavní výhodou tohoto členství podle Hanny Milczynské je nákup doplňkového zboží za lepší ceny. Centrum se rozkládá na ploše 2 ha, z čehož 0,6 ha tvoří 12 ukázkových zahrad (např. relaxační, ovocná, skalka), oddělených od sebe živými ploty. Zajímavě byl uspořádán i prodej rostlin, rozdělený do kategorií dle vzhledu a využití rostlin (např. podle barvy květu i celých rostlin, použití na živé ploty podle velikosti, rostliny do skalky, stálezelené, dekorativní atd.). Centrum je otevřené celoročně.
Školky Antoni Pudelko a Eugeniusz Pudelek jsou kromě svazu školkařů i členy skupiny Polské azalky, sdružující další čtyři podniky. Jejím cílem je společná obchodní politika, garance vysoké kvality rostlin, zvýšení konkurenceschopnosti vůči dovozu a propagace rododendronů a azalek u veřejností. U Antoni Pudelka tvoří rododendrony 25 % celkové produkce, u Eugeniusze Pudeleka se jedná o ještě větší podíl. Eugeniusz Pudelek prodává mladé rostliny i ostatním školkám. V kolekci má na 300 odrůd, z čehož zhruba 70 - 80 pěstuje pro komerční účely. Každý rok uvádí na trh přes 20 novinek, z nichž se ujme 7 až 10.
Jistou výhodou některých polských školek je skutečnost, že i když byly založeny před dvaceti až čtyřiceti lety, byly od začátku v soukromých rukou. Jedná se většinou o rodinné podniky, v nichž jsou zaměstnáni členové rodiny všech generací. I sami Poláci říkají, že právě tyto školky patří mezi nejlepší. Všechny navštívené školky měly vybudovány zahradní centra, ve kterých uplatňují 50 - 60 % produkce. Zákazníci jsou zhruba stejným dílem drobní a velcí odběratelé a některé školky dodávají zboží i do řetězců. Většinou se však nejedná o běžné zboží, ale o speciality (např. vodní rostliny).
Strategie a způsoby jednání řetězců jsou stejné jako u nás a tudíž mezi oblíbené zákazníky rozhodně nepatří. Firmy, které jsme navštívili si vyrábějí ve svojí míchárně vlastní pěstební substrát a snaží se tak maximálně snížit náklady na výrobu. Nakupují pouze suroviny a případně některé hotové speciální substráty, jako například výsevní, nebo substrát určený pro řízkování. Většina školek vyváží pouze 10 - 15 % produkce, zvýšení odbytu je dáno především vyšší poptávkou na domácím trhu.
tags: #radkov #polsko #zahradnictvi